5/7 丙級C-4

















1.秤油脂樣品5g,置於250ml有蓋玻蓋三角燒瓶中(2重覆)

2.加入50ml醋酸/異辛烷混合溶液


3.拿1ml刻度吸管吸取0.5ml飽和碘化鉀,持續搖動1分鐘

(要先配置碘化鉀)-----要當天配置避免影響實驗結果




(搖晃1分鐘)----(忘記拍照)


4.加入30ml蒸餾水,蓋上玻蓋後開始劇烈搖晃萃取

使醋酸/異辛烷混合溶液中的碘分子完整的被萃取至水層


5.以0.01N硫代硫酸鈉標準溶液滴定至淡黃色,再以1ml刻度吸管吸取10%SDS溶液0.5ml及0.5%澱粉指示劑0.5ml,繼續滴定直至終點





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